内乡哪里教卤猪肚做法

发布时间:
2018-07-29 07:08:23
浏览量:
863次

产品介绍

a<P><IMG style="WIDTH: 95%" src="https://img.alicdn.com/imgextra/i2/2487163812/TB2fpsosmFjpuFjSszhXXaBuVXa_!!2487163812.jpg_620x10000.jpg"></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px">哪里教卤猪肚做法 卤菜哪里教卤猪肚做法 具有中国风味特色,是经久不衰的一种菜品,,卤菜哪里教卤猪肚做法 不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身,由于卤菜哪里教卤猪肚做法 在火候上的要求比其他抢火菜好掌握,所以子产生便得到很多朋友的热情追捧,特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的特点十分明显。</FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px"><img width="95%" alt="哪里教卤猪肚做法 " a<P><IMG style="WIDTH: 95%" src="https://img.alicdn.com/imgextra/i2/2487163812/TB2fpsosmFjpuFjSszhXXaBuVXa_!!2487163812.jpg_620x10000.jpg"></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px">哪里教卤猪肚做法 卤菜哪里教卤猪肚做法 具有中国风味特色,是经久不衰的一种菜品,,卤菜哪里教卤猪肚做法 不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身,由于卤菜哪里教卤猪肚做法 在火候上的要求比其他抢火菜好掌握,所以子产生便得到很多朋友的热情追捧,特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的特点十分明显。</FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px"><img width="95%" alt="哪里教卤猪肚做法 " src=https://img.alicdn.com/imgextra/i1/790448851/TB2QIZ5qN9YBuNjy0FfXXXIsVXa_!!790448851.jpg /></FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px" color=#000000>郑州小五师傅餐饮管理有限公司为专业致力于研发与推广河南特色美食。郑州小五师傅餐饮管理有限公司成立于2015年2月,总部设立在中原——郑州,公司下设品牌孵化基地、营销推广中心、运营管理中心、技术研发中心、客户服务中心等5大核心机构,致力于传承、推广全国地方名优、特色餐饮项目,向广大中、小型餐饮投资者提供创业、技术培训、运营管理等方面的帮助与支持,以毕力同心共创辉煌的企业理念、敏锐犀利的市场洞察力、专业高效的运营团队,认真负责的服务口碑,正成为越来越多投资者首选的合作伙伴。

</FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px" color=#ff0000>小五师傅卤菜哪里教卤猪肚做法 培训包含以下培训项目,报卤菜哪里教卤猪肚做法 培训班可以学以下产品项目,全部都是资深卤肉店师傅教学,实体店做出来的东西卖给客户,生意非常火爆,想参加培训的学员赶快报名吧。</FONT></P>

<P><IMG style="WIDTH: 95%" src="https://img.alicdn.com/imgextra/i2/2487163812/TB2E.EYvNhmpuFjSZFyXXcLdFXa_!!2487163812.jpg_620x10000.jpg"></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px; BACKGROUND-COLOR: #c7c7c7" color=#ff0000>哪里教卤猪肚做法<p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">卤肉培训内容详细简介:&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1.专业卤肉老师详细给学员讲述卤菜哪里教卤猪肚做法 的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等各类区别及相同异同点,方便学员理解后进行学习经营。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2.详细讲解卤菜哪里教卤猪肚做法 器具、卤肉的设备及各类器具的价格及购买地址,同时学校也可以提供各类器具给学员。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3.讲解卤肉专用的香辛料及各类大料的搭配比例、使用方法及各类大料的特性,卤肉好不好吃了,关键靠的就是卤制时使用的大料。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4.讲解培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的前期处理,例如肉类的前期清洗、处理、浸泡等肉类的处理,肉类的处理很关键,如果处理不好,卤出来的肉有血腥味或者不入味。</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">5.专业老师讲解<strong style="color: black; background-color: rgb(255, 255, 102);">培训卤肉</strong>使用的高汤、卤汤的配方与制作。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">6.后期培训卤汤调色调味、火候把握的把握,根据不同地方的口味,卤出来的肉可以发白、发黄、发红等不同口味。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">7.培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">8.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">9.培训各类素菜的卤制方法及配料过程等。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">10.卤肉好不好吃,关键看的是百年老汤,我们教授学员卤汤制作好后,怎么保存老汤,使老汤如何保存后变成百年老汤。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">11.培训卤汤的保管与存放。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">12.培训卤菜哪里教卤猪肚做法 的保管存放与二次变鲜方法。&nbsp;</span></p>

</FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px"><img width="95%" alt="哪里教卤猪肚做法 " src=https://img.alicdn.com/imgextra/i3/790448851/TB2vLT7f7UmBKNjSZFOXXab2XXa_!!790448851.jpg /></FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px" color=#000000><P style="MARGIN-BOTTOM: 0px; VERTICAL-ALIGN: baseline; BACKGROUND: rgb(255,255,255); WHITE-SPACE: normal; PADDING-BOTTOM: 0px; TEXT-ALIGN: left; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN-TOP: 0px; LINE-HEIGHT: 25px; PADDING-RIGHT: 0px"><SPAN style="COLOR: rgb(255,0,0); LETTER-SPACING: 0px">教学优势:</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(249,85,85); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">现场教学技术指导</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(113,194,134); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">*真材实料操作</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(255,146,60); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">不控制原料设备</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(154,123,223); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">包教包会</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(114,165,244); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">永久技术支持与咨询</SPAN></P>

<P style="MARGIN-BOTTOM: 0px; VERTICAL-ALIGN: baseline; BACKGROUND: rgb(255,255,255); WHITE-SPACE: normal; PADDING-BOTTOM: 0px; TEXT-ALIGN: left; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN-TOP: 0px; LINE-HEIGHT: 25px; PADDING-RIGHT: 0px"><SPAN style="BACKGROUND: rgb(239,154,230); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">随到随学</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(246,116,95); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">高级名师团队指导十多年</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(53,199,160); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">专注餐饮教育</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(172,147,228); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">学员遍布全国100+城市</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(90,208,116); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">不控制任何原料及设备</SPAN></P>

<P style="MARGIN-BOTTOM: 0px; VERTICAL-ALIGN: baseline; BACKGROUND: rgb(255,255,255); WHITE-SPACE: normal; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN-TOP: 0px; LINE-HEIGHT: 25px; PADDING-RIGHT: 0px"><BR></P>

<P style="WHITE-SPACE: normal; TEXT-ALIGN: left"><STRONG><SPAN style="BACKGROUND: rgb(255,255,0); COLOR: rgb(229,51,51); LETTER-SPACING: 0px">一个电话,一次机会,一生财富,新乡小五师傅小吃培训学校竭诚欢迎您的到来!</SPAN></STRONG></P>

</FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px" color=#ff0000>卤菜哪里教卤猪肚做法 吃多了好不好

建议少吃的好,对身体有一定的害处的

指导意见:

少吃无害多吃无益 卤制品好吃,但要少吃或不吃。 卤制品为了防腐都要加食盐,在食品中有抑菌防腐的作用,若量不足(10-15%),细菌就会大量繁殖,使食品中的亚硝酸盐含量增加。亚硝酸盐极易与胺化合,生成亚硝胺。

</FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px"><P>肛门:鲜鱼的肛门发白,并向腹内紧缩;不新鲜的鱼肛门发紫,外凸。<BR>气味:新鲜的鱼有种特有的鲜腥味;不新鲜的鱼腥味较淡,并稍有臭味;腐败的鱼有腐臭味。<BR>体形:鲜鱼体形直,鱼腹充实完整,头尾不弯曲;不新鲜的鱼,体形弯曲、鱼腹膨胀、有黏液,摁后下陷,有破皮和裂口现象。<BR>肉质:鲜鱼肉质坚实,有弹性,骨肉不分离,故放在水中不沉;不新鲜的鱼肉质松软,没有弹性,骨肉脱离。<BR>怎样选购涨发得鱿鱼干<BR>鱿鱼一般以身干体厚、肉质坚实、略亮平滑、体形完整、无霉点的质量为好,反之则差。色淡黄透明体薄者为嫩鱿鱼,色紫体大的是老鱿囱。<BR>怎样选购章鱼干<BR>体形完整、肥大、爪粗壮、体色柿红带粉白、有香味、够干、淡口的为佳;色泽紫红带暗的次之。<BR>鲢鱼与胖头鱼巧鉴别</P></FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px">色刚起白泡时立即加入清水0.5斤即成糖色。以上配制卤料加水30-50斤,可卤生原料70-80斤,就应重新换卤料包。二、腌制:需腌制的原料:大件的腌制办法,鸡、鸭、牛肉、鸭颈、口条、兔肉、鹌鹑、蹄膀等等统称为大件。首先将以上原料洗净备用。取20斤水,加入花椒10克,千</FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px"><STRONG>联系方式:</STRONG></FONTE

1src=https://img.alicdn.com/imgextra/i1/790448851/TB2QIZ5qN9YBuNjy0FfXXXIsVXa_!!790448851.jpg /></FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px" color=#000000>郑州小五师傅餐饮管理有限公司为专业致力于研发与推广河南特色美食。郑州小五师傅餐饮管理有限公司成立于2015年2月,总部设立在中原——郑州,公司下设品牌孵化基地、营销推广中心、运营管理中心、技术研发中心、客户服务中心等5大核心机构,致力于传承、推广全国地方名优、特色餐饮项目,向广大中、小型餐饮投资者提供创业、技术培训、运营管理等方面的帮助与支持,以毕力同心共创辉煌的企业理念、敏锐犀利的市场洞察力、专业高效的运营团队,认真负责的服务口碑,正成为越来越多投资者首选的合作伙伴。

</FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px" color=#ff0000>小五师傅卤菜哪里教卤猪肚做法 培训包含以下培训项目,报卤菜哪里教卤猪肚做法 培训班可以学以下产品项目,全部都是资深卤肉店师傅教学,实体店做出来的东西卖给客户,生意非常火爆,想参加培训的学员赶快报名吧。</FONT></P>

<P><IMG style="WIDTH: 95%" src="https://img.alicdn.com/imgextra/i2/2487163812/TB2E.EYvNhmpuFjSZFyXXcLdFXa_!!2487163812.jpg_620x10000.jpg"></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px; BACKGROUND-COLOR: #c7c7c7" color=#ff0000>哪里教卤猪肚做法<p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">卤肉培训内容详细简介:&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1.专业卤肉老师详细给学员讲述卤菜哪里教卤猪肚做法 的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等各类区别及相同异同点,方便学员理解后进行学习经营。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2.详细讲解卤菜哪里教卤猪肚做法 器具、卤肉的设备及各类器具的价格及购买地址,同时学校也可以提供各类器具给学员。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3.讲解卤肉专用的香辛料及各类大料的搭配比例、使用方法及各类大料的特性,卤肉好不好吃了,关键靠的就是卤制时使用的大料。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4.讲解培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的前期处理,例如肉类的前期清洗、处理、浸泡等肉类的处理,肉类的处理很关键,如果处理不好,卤出来的肉有血腥味或者不入味。</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">5.专业老师讲解<strong style="color: black; background-color: rgb(255, 255, 102);">培训卤肉</strong>使用的高汤、卤汤的配方与制作。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">6.后期培训卤汤调色调味、火候把握的把握,根据不同地方的口味,卤出来的肉可以发白、发黄、发红等不同口味。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">7.培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">8.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">9.培训各类素菜的卤制方法及配料过程等。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">10.卤肉好不好吃,关键看的是百年老汤,我们教授学员卤汤制作好后,怎么保存老汤,使老汤如何保存后变成百年老汤。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">11.培训卤汤的保管与存放。&nbsp;</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: normal; font-stretch: inherit; line-height: 26px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: left;"><span style="font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">12.培训卤菜哪里教卤猪肚做法 的保管存放与二次变鲜方法。&nbsp;</span></p>

</FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px"><img width="95%" alt="哪里教卤猪肚做法 " src=https://img.alicdn.com/imgextra/i3/790448851/TB2vLT7f7UmBKNjSZFOXXab2XXa_!!790448851.jpg /></FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px" color=#000000><P style="MARGIN-BOTTOM: 0px; VERTICAL-ALIGN: baseline; BACKGROUND: rgb(255,255,255); WHITE-SPACE: normal; PADDING-BOTTOM: 0px; TEXT-ALIGN: left; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN-TOP: 0px; LINE-HEIGHT: 25px; PADDING-RIGHT: 0px"><SPAN style="COLOR: rgb(255,0,0); LETTER-SPACING: 0px">教学优势:</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(249,85,85); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">现场教学技术指导</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(113,194,134); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">*真材实料操作</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(255,146,60); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">不控制原料设备</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(154,123,223); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">包教包会</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(114,165,244); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">永久技术支持与咨询</SPAN></P>

<P style="MARGIN-BOTTOM: 0px; VERTICAL-ALIGN: baseline; BACKGROUND: rgb(255,255,255); WHITE-SPACE: normal; PADDING-BOTTOM: 0px; TEXT-ALIGN: left; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN-TOP: 0px; LINE-HEIGHT: 25px; PADDING-RIGHT: 0px"><SPAN style="BACKGROUND: rgb(239,154,230); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">随到随学</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(246,116,95); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">高级名师团队指导十多年</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(53,199,160); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">专注餐饮教育</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(172,147,228); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">学员遍布全国100+城市</SPAN><SPAN style="BACKGROUND: rgb(90,208,116); COLOR: rgb(255,255,255); LETTER-SPACING: 0px">不控制任何原料及设备</SPAN></P>

<P style="MARGIN-BOTTOM: 0px; VERTICAL-ALIGN: baseline; BACKGROUND: rgb(255,255,255); WHITE-SPACE: normal; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN-TOP: 0px; LINE-HEIGHT: 25px; PADDING-RIGHT: 0px"><BR></P>

<P style="WHITE-SPACE: normal; TEXT-ALIGN: left"><STRONG><SPAN style="BACKGROUND: rgb(255,255,0); COLOR: rgb(229,51,51); LETTER-SPACING: 0px">一个电话,一次机会,一生财富,新乡小五师傅小吃培训学校竭诚欢迎您的到来!</SPAN></STRONG></P>

</FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px" color=#ff0000>卤菜哪里教卤猪肚做法 吃多了好不好

建议少吃的好,对身体有一定的害处的

指导意见:

少吃无害多吃无益 卤制品好吃,但要少吃或不吃。 卤制品为了防腐都要加食盐,在食品中有抑菌防腐的作用,若量不足(10-15%),细菌就会大量繁殖,使食品中的亚硝酸盐含量增加。亚硝酸盐极易与胺化合,生成亚硝胺。

</FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px"><P>肛门:鲜鱼的肛门发白,并向腹内紧缩;不新鲜的鱼肛门发紫,外凸。<BR>气味:新鲜的鱼有种特有的鲜腥味;不新鲜的鱼腥味较淡,并稍有臭味;腐败的鱼有腐臭味。<BR>体形:鲜鱼体形直,鱼腹充实完整,头尾不弯曲;不新鲜的鱼,体形弯曲、鱼腹膨胀、有黏液,摁后下陷,有破皮和裂口现象。<BR>肉质:鲜鱼肉质坚实,有弹性,骨肉不分离,故放在水中不沉;不新鲜的鱼肉质松软,没有弹性,骨肉脱离。<BR>怎样选购涨发得鱿鱼干<BR>鱿鱼一般以身干体厚、肉质坚实、略亮平滑、体形完整、无霉点的质量为好,反之则差。色淡黄透明体薄者为嫩鱿鱼,色紫体大的是老鱿囱。<BR>怎样选购章鱼干<BR>体形完整、肥大、爪粗壮、体色柿红带粉白、有香味、够干、淡口的为佳;色泽紫红带暗的次之。<BR>鲢鱼与胖头鱼巧鉴别</P></FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px">色刚起白泡时立即加入清水0.5斤即成糖色。以上配制卤料加水30-50斤,可卤生原料70-80斤,就应重新换卤料包。二、腌制:需腌制的原料:大件的腌制办法,鸡、鸭、牛肉、鸭颈、口条、兔肉、鹌鹑、蹄膀等等统称为大件。首先将以上原料洗净备用。取20斤水,加入花椒10克,千</FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px"><STRONG>联系方式:</STRONG></FONT></P>

<P><FONT style="FONT-SIZE: 18px">电话:1561755